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金吉列留學(xué)北京總部2
北京市朝陽(yáng)區(qū)建國(guó)門外大街8號(hào)樓IFC國(guó)際財(cái)源中心B座15層
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去香港留學(xué),可不要忽略美食這個(gè)方面,香港美食是全球公認(rèn)的,所以留學(xué)生們?cè)谌ブ埃崆斑M(jìn)行了解,從而才能更好地去體檢香港美食下面是對(duì)于香港美食的相關(guān)情況介紹,供大家參考。
咖喱魚旦夠惹味
在旺角街頭小巷,會(huì)看到一間間放滿小食的店鋪,在熱氣騰騰之中,原來有多達(dá)數(shù)十種美食,其中最普遍及受歡迎的,要數(shù)咖喱魚旦(魚丸)??о~旦是每一間小食店必有的小食,簡(jiǎn)直可謂每個(gè)人從小吃到大的小食。一串真正美味的魚旦,最重要的是魚旦的肉質(zhì)及口感彈牙,繼而是烹調(diào)咖喱魚旦的“咖喱膽”要夠惹味,這樣烹制出來的魚旦才滋味??о~旦都有分辣與不辣,辣味魚旦顏色較深,非常易辨。想吃咖喱魚旦吃得更滋味?不妨加一點(diǎn)甜醬一起進(jìn)食,又甜又辣更加美味。
煎釀三寶超香口
除了魚旦、燒賣外,幾乎所有小食店都有煎釀三寶,它是不少朋友匆匆忙忙時(shí)填飽肚子的選擇。其實(shí),炸物的選擇又豈止三寶那么簡(jiǎn)單。最經(jīng)典的選擇就有魚肉釀茄子、釀青椒、釀豆腐、炸魚旦、炸甜番薯等等,這些小食都會(huì)加上甜豉油及甜醬進(jìn)食,更加惹味。
雞蛋仔外皮脆美
如果要數(shù)最受小朋友歡迎的街頭小食,相信大家都會(huì)贊成是雞蛋仔。雞蛋仔是由雞蛋及面粉漿混合做成的,小販會(huì)把蛋漿注入形狀特別的燒模中,燒約5分鐘,便做出一份份熱乎乎的雞蛋仔來。一份美味的雞蛋仔應(yīng)該是外皮脆口,但內(nèi)里充滿熟透、軟化的面粉團(tuán),嘗到真正外脆內(nèi)軟的口感,且有香噴噴的雞蛋味。
蝦燒賣明星喜愛
說起燒賣,大家會(huì)聯(lián)想到茶樓喝茶時(shí)吃到的蟹籽蝦肉燒賣,但在香港街頭小食店吃到的,卻是用料普通、外表平平無(wú)奇的魚肉燒賣,但加上甜豉油及辣油后,便立即成為眾人的心水小食。大家都知道,著名香港女歌手陳慧琳也非常喜愛這款小食。一串串黃色燒賣經(jīng)過簡(jiǎn)單的蒸制后,主要的味道便來自豉油、辣油等調(diào)味品。
石本仔糕可愛小吃
偶爾在街頭小檔,會(huì)有一些仿佛消失得無(wú)影無(wú)蹤的傳統(tǒng)小食石本仔糕。一種簡(jiǎn)單的甜點(diǎn),曾經(jīng)是多少孩子們喜愛的小食。石本仔糕的口感有點(diǎn)像新年吃的年糕,表面放滿紅豆,由于石本仔糕是放在一個(gè)小碗內(nèi)制成的,看似一個(gè)石本的形狀,所以被稱為石本仔糕。石本仔糕有紅、白兩色,其實(shí)兩者味道十分相近,只是分別用上黃糖或白糖制造吧,這種便宜的小甜品,是很多人喜歡的。
炸魷魚臭豆腐醇香
喜歡吃炸物的朋友,除了吃煎釀三寶外,還要試試十分香口的炸魷魚及臭豆腐。一條條魷魚須經(jīng)過炸漿烤炸后,便形成一層薄薄而脆口的外皮,加上椒鹽進(jìn)食是最正宗的食法。至于臭豆腐,就不是每個(gè)人都接受得了,稱得上臭豆腐,當(dāng)然有一陣陣不好嗅的味道,原來這種味道是來自一塊塊經(jīng)過發(fā)酵的豆腐,豆腐經(jīng)過烹炸后加上甜醬便可吃,但經(jīng)發(fā)酵的豆腐對(duì)人體無(wú)益,所以不宜多吃。
以上為大家介紹了香港美食的相關(guān)情況,大家看了之后都能了解了吧。根據(jù)自己的情況進(jìn)行準(zhǔn)備,從而才能更好的體驗(yàn)香港美食,不枉費(fèi)在香港生活。
講到這里 相信你們都饞了吧,那就不要再猶豫了,選擇香港留學(xué),去享受這美妙的美食大餐和經(jīng)常的留學(xué)生活吧。
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