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1、 娘惹菜 “娘惹”原本是指華人與馬來人婚配的后代子裔，尤其是指女性，爾后演變成泛指華人與馬來人相融的文化，這也包含飲食在內(nèi)，因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜，如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音，由椰漿、香蘭葉、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度適中，嚼頭十足。
2、老虎蝦肉質(zhì)甜美、富有彈性的老虎蝦是名副其實(shí)的蝦中之王，在愛好海鮮的食客心目中，不吃老虎蝦就等于沒吃沙巴的美食。老虎蝦因體型巨大且有斑紋而得此名，愛吃海鮮的朋友千萬別錯過。
3、海鮮菲律賓以風(fēng)味濃郁的海鮮最為出名，菲律賓的海鮮產(chǎn)量在世界上首屈一指，海產(chǎn)品非常豐富。各種魚、蝦、貝類、螃蟹琳瑯滿目，個頭大、肥美又新鮮，來到這里一定要吃海鮮大餐。
4、肉骨茶肉骨茶為一種頗受歡迎的新加坡式早餐或宵夜。以豬肉骨熬湯，加入特殊香料和醬油，再佐以一小碟醬泡紅辣椒
5、沙爹這是一種用調(diào)味料鹵過的牛肉或雞肉，燒烤過后再佐以醬汁，配上黃瓜，洋蔥還有特制的馬來飯團(tuán)一起食用的美食。味道入口香而不膩，吃過的人無一不被它的濃郁香味所吸引。
關(guān)于馬來西亞美食，歡迎大家來跟何老師探討哈！
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王凱
