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金吉列留學(xué)北京總部2
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近年來(lái)，受韓流影響，不少來(lái)自穆斯林國(guó)家的留學(xué)生選擇來(lái)韓國(guó)留學(xué)。然而，韓國(guó)大學(xué)學(xué)府中設(shè)有提供清真飲食的餐廳并不多。據(jù)韓國(guó)頂級(jí)學(xué)府首爾大學(xué) 2日消息，首爾大學(xué)將于4月2日起開(kāi)設(shè)清真食堂，為穆斯林在校生提供可口的清真飲食。
據(jù)悉，首爾大學(xué)近日通過(guò)招標(biāo)選定了制作清真飲食的專業(yè)企業(yè)。據(jù)首爾大學(xué)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，學(xué)生們?cè)缰型砭上碛们逭媪侠?，每人每餐消費(fèi)約為 4500-5000韓元（約合人民幣26-29元），比校外的清真餐廳價(jià)錢(qián)更為低廉。不僅穆斯林學(xué)生，韓國(guó)學(xué)生也可以在清真食堂就餐。
該負(fù)責(zé)人還表示： “從韓式料理到傳統(tǒng)清真料理，均采用清真食材制作。今后還將聽(tīng)取穆斯林學(xué)生的意見(jiàn)，積極開(kāi)發(fā)新菜單?！?/p>
首爾大學(xué)人類學(xué)教授吳明錫去年 7月發(fā)布的研究結(jié)果顯示，在面向98名首爾大學(xué)在校留學(xué)生進(jìn)行有關(guān)“校園生活中存在的不便之處”調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，74.5%（73名）的應(yīng)答者表示在飲食方面不適應(yīng)。為增加穆斯林學(xué)生的福利、提高學(xué)校的國(guó)際地位，首爾大學(xué)去年起積極促進(jìn)在校內(nèi)開(kāi)設(shè)清真餐廳的方案。
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